A bodza gyógy- és mellékhatásai

A bodzát különösebben nem kell bemutatni senkinek. Tavasz vége felé a bodzaszörp neve sokaknak ismerősen cseng, de vajon hányan tudják azt, hogy milyen gyógyító hatásai vannak ennek a növénynek. Lássuk hát, mit is tud a bodza!

A bodza gyógy- és mellékhatásai

§  A bodza botanikai neve: Sambucus nigra

§  Más elterjedt megnevezések: fekete bodza, fekete bogyós európai bodza, európai bodza, bodza, fái bodza, gyepűbodza, német bodza

§  A bodza élőhelye: Európa és Észak-Amerika

Bodza

A bodza leírása

A bodza egy 3-10 méter magas bokor vagy kisebb fa. A törzs alján a kéreg világosbarna, és szürkés-fehér színű a felső részen. A levelek egymással szemben helyezkednek el, szárnyaltak, kihegyesedők, finoman fogazottak és sötét zöld színűek. A fehéres-sárgás virágok bogyós gyümölccsé fejlődnek, melyek előbb zöld színűek, majd vöröses-barnák, végül fényes fekete színűek lesznek.

A bodza felhasználása

Általánosságban elmondható, hogy az egész növényt felhasználják a gyógyszeriparban vagy élelmiszerként is.

A bodza terápiás használata és gyógyhatásai:

§  Az indiánok fertőzések kezelésére használták a bodzát.

§  Leggyakrabban a nátha orrfolyás és torokfájás tüneteinek kezelésére használják, valamint segít csökkenteni a lázat, izomfájdalmakat és az influenza más tüneteit.

§  Ez a gyógynövény hatékony méregtelenítő, és úgy vélik, hogy segít az olyan fertőzések tisztításában, mint a pattanások, kelések és bőrkiütések. Folyadékként is felhasználják a bodzáta bőrre, mint általános vérzéscsillapítót.

§  A tanulmányok azt mutatják, hogy a bodza kivonat hatékony kezelés az influenzára. A bodza virágát hagyományosan megfázás, influenza és láz kezelésére használják, mivel erős izzasztó és hűtő összetevőket tartalmaz. A közelmúltban tesztelték a bogyó egyik elfogadott kivonatát, és kimutatták, hogy jelentős javulást hozott az influenza tüneteinél 2-3 nap leforgása alatt.

§  Gyógynövény-kezelésként használják székrekedés esetében. Itt nálunk Európában gyakran használják enyhe hashajtóként és vízhajtóként, vagyis a bodza hasznos a vesék egészségét tekintve is.

§  Kimutatták a bodzáról, hogy antibiotikum kezeléssel együtt, jótékony hatással van a szinusz fertőzésekre.

§  A magas koleszterinszintben szenvedőket vizsgálva, korai jelentések szerint a bodzaszörpcsökkentheti a koleszterinszintet és növeli az alacsony sűrűségű lipoproteint, más néven „rossz koleszterint".

§  A bodza öregedés-gátló tulajdonságokkal is rendelkezik.

§  Gyógynövényként is használják, immunrendsze-erősítő. A fekete bodza ösztönzi az egészséges immunreakciót a nem kívánt organizmusok ellen, melyek influenza-szerű tüneteket okoznak. A fekete bodza antioxidáns és immunrendszer erősítő tulajdonságai jótékony hatást gyakorolnak a test normális reagálására az A és B vírusok által okozott influenzával szemben. A bogyók, mint a legtöbb bogyós növénynél, tele vannak antioxidáns flavonoidokkal.

§  A bodza tartalmaz antocianin flavonoidokat, melyek ismertek a szabad gyökök semlegesítési tevékenységeikről az egész keringési rendszerben.

A bodza alkalmazása

§  Folyékony bodza kivonat: A folyékony bodza kivonatot 5 ml-től (gyerekeknél) 10 ml-ig (felnőtteknél) adagokban igyuk naponta kétszer, és lehet keverni más gyümölcslevekkel.

§  Bodza tea: A tea elkészítéséhez, forralj fel 3-5 g szárított virágot 250 ml (1 csésze) vízben, és főzd 10-15 percig. Naponta háromszor is ihatjuk ezt a teát.

§  A bodza kérge vagy a gyökér kérge: A kérget is gyökeret frissen kell használni. Használjunk 5 ml kérget vagy gyökeret fél csésze, forrásban lévő vízhez. Ne igyunk többet egy nap, mint egy csészével, és egy alkalommal csak egy kortyot fogyasszunk.

§  A bodza gyakran kapható tinktúrák, folyékony kivonatok, tabletták, szörpök, nemzetközileg elfogadott kivonatú kapszulák és torok spray-ek formájában.

A bodza esetleges mellékhatásai

§  A friss bodza nyers bogyói ehetők, de hányingert és/vagy hányást is okozhatnak.

§  Helyes használat esetén, nincsenek ismert mellékhatások vagy reakciók a bodzával szemben.

§  Egyesek szédülésről, kábulásról számoltak be, amikor hashajtóként használták a bodzát.

Bio étel, csíráztassunk....

Az élő ételek fogyasztására való áttérés nem a lemondásról szól, hanem egy teljesen új világ megismeréséről, új ízek, új ételek felfedezéséről.

A csírák magukban hordozzák az életet, az erőt. Több millió éves múlttal rendelkeznek, az élet alapköveit jelentik. Gyógyítanak, harmonizálnak, melengetnek.

A biocsírák 25%-kal több kalóriát tartalmaznak, mint a hús, de nem hizlalnak (azonnali energiát adnak, hiszen "élő ételek"), mert nincs bennük zsír, koleszterin, hormon és antibiotikum, és 100%-ban emészthetőek. Tökéletes kombinációban tartalmazzák az egészséges élethez szükséges elemeket.

A biocsírákban ott van az ÉLET. A csírákban a Nap, a víz, a levegő és a föld. A csírák 100%-ban emészthetőek. Ellátnak teljes értékű kiegyensúlyozott fehérjével is ún. "előemésztett" formában. De hogyan juthatok hozzájuk? Vegyem meg a boltban vagy én is "előállíthatom"?

Hogyan tudod Te is az otthonodban nevelni egyszerűen, mégis sikeresen a csírákat.

Az év bármely szakában elő lehet állítani és ezzel folyamatosan éltető forráshoz tudjuk juttatni a szervezetünket. Ha mi magunk készítjük. Tudjuk, hogy friss, nem kezelt és természetes ételt fogyasztunk.

Lucerna csíra
• olyan ásványi sókat tartalmaz, melyek lúgosítják a vért
• rostja lelöki a koleszterin lerakódásokat az erek faláról, szaponin tartalma lekaparja és feloldja
• magas mangántartalma miatt csökkenti a vércukorszintet
• segít izületi gyulladásnál, reumánál, fekélynél
• szoptatós anyáknál tejserkentő
• roborál
• a benne levő rengeteg növényi hormon miatt csodálatos ösztrogén hatása van, amely pl. segíthet a mellrák kialakulásának megelőzésében
• segít érszűkületnél
• B12-vitamin tartalma vérszegénységet gyógyít
• K-vitamin tartalma megelőzi a thrombus (vérrög) kialakulását, csökkenti a vérzéseket (fokozott havi vérzés, méhvérzés)
• vastagbél-gyulladásban szenvedők gyógy-tápláléka
• L borostyánkősav-tartalma a kötőszövetek rugalmasságáért felelős

Retek csíra
• természetes antibiotikum
• több hőt termel, mint a kifejlett retek, elősegíti a felesleges nyálka eltávolítását, egy tisztító folyamatot indít el
• kiüríti a bélférgeket
• tisztítja a légzőszerveket, nyálkahártyát, ezzel csodálatosan gyógyítja a megfázást, homlok-, orrmelléküreg dugulást, szamárköhögést, lassan elhúzódó asztmát
• pakolást is lehet készíteni, csökkenti a reumás fájdalmakat (összeturmixolt csírát liszttel elkeverni)
• készíthetünk lábfürdőt, enyhíti a fejben vértolulást
• a bélflóra szereti a retek anyagait, rothadás gátló és antiszeptikus hatású
• kis mennyiségben étvágygerjesztő
• hatásos vizelethajtó, erősítő
• húgyvezeték, húgyhólyag, vese- és májtisztító
• segít egyes vese- és epekövek eltávolításában, beleértve az epehomokot is
• magas foszfáttartalmú vegyületei tisztítják, szépítik a bőrt, elmulasztják a pattanásokat

Mustár csíra
• gyógyhatása hasonló a retek csíráéhoz
• epe- és májbántalmakra
• emésztési panaszok, székrekedés, felfúvódás ellen
• jó hatású isiásznál, bőrkiütésnél
• serkentő, stimuláló
• oldja az izomfájdalmakat, élénkíti a keringést
• stimulálja az izzadást, ami lázcsökkenéshez illetve megfázás és influenza gyógyulásához vezet
• mellkasi fájdalom, váladékozás, hörghurut gyógyítható vele
• tisztítja a vért, megszünteti a bőrkiütéseket

Napraforgó csíra
• magas foszfor és kalcium tartalma fontos a csontoknak, fogaknak, kell a zsírok és szénhidrátok emésztéséhez, szövet- és izomtónushoz, idegrendszerhez
• vastartalma a vörösvértestképzéshez, réztartalma a vas felhasználásához szükséges
• jódot tartalmaz, amely a pajzsmirigy-hormon alkotórésze, valamint elengedhetetlen az idegsejtek működéséhez
• magnéziumot tartalmaz az izom- agy-, tüdőszövetek működéséhez
• fehérjetartalma 30%
• kiváló niacin (bőrvitamin) forrás
• gyógyhatású tüdőbetegségek, torokkaparás, köhögés, hörghurut, veseproblémáknál, és lázcsillapító hatású
• magas rosttartalma az egészséges bélflórát táplálja, segíti a bélperisztaltikát
• klorofilltartalma segíti a vér oxigénszállítását a sejtekhez
• tisztít, méregtelenít, vízhajtó hatása van
• jótékony hatással van a cukorbetegségre

Brokkoli csíra
• vegyületeiben a legerősebb zöldségfélék közé tartozik
• a legnagyobb mennyiségben tartalmazza a vitaminokat, enzimeket, ásványi anyagokat
• rengeteg, a szervezet számára hasznos vegyületet tartalmaz

Lencse, borsó, babfélék csírája
• azt mondják a babfélékre, "jó a szívnek" kitisztítják a vérbél az LDL-t (rossz koleszterin)
• nagyon magas a rost tartalmuk, csökkentik a vérnyomást
• csodálatos inzulinszabályozók, fokozatosan változtatják az inzulin szintjér, nem szorulnak a test saját inzulinjára
• a bennük lévő ligázok és proteáz inhibitorok erős rákblokkoló anyagok
• a proteázok (proteázinhibitorok) megelőzik a sejtek rákossá alakulását
• komplex cukrot tartalmaznak, amiket a vastagbél baktériumok megtámadhatnak, gázt fejlesztenek (a hüvelyesek rendszeres fogyasztói hozzászoktak
• a zöldborsó csírának szerepe van a vakbélgyulladás előfordulási valószínűségének csökkentésében
• rendkívül sok vastartalma segíti a vérképzést

Vöröshagyma csíra
• olyan tápanyagokat tartalmaz, amelyek támogatják az alapvető sejtnövekedést
• természetes antibiotikum, kitisztítja a véráramot, májat, pusztítja a kártevő egysejtűeket
• minden penészedésnek, gombásodásnak ellenáll
• gazdag klorofillban, megújítja a vért
• nyálkaoldó allicin tartalmának köszönhetően gyógyítja a közönséges náthát
• nyálkaürítésre készteti a tüdőt
• antiszeptikus, vírusölő. gombaölő, élősdi ölő. protoozon (véglény) ölő, mikrobaölő és izzasztó hatású
• a legszélesebb spektrummal rendelkezik minden ismert mikrobaölő hatású anyag közül
• pozitív környezetet biztosít a hasznos baktériumoknak, miközben kiűzi a kórokozókat a belekből
• gyomor-, bélproblémáknál ajánlják
• jótékony hatása van reumánál, vérmérgezésnél, gyomorfekélynél, fejfájásnál

Vöröskáposzta csíra
• fekélygyógyító vegyületet, U-vitamint tartalmaz
• táplálja a bőrt
• tisztítja a vért
• javítja a látást
• jót tesz a csontoknak, fogaknak, nyirokmirigyeknek
• javítja a keringést, sejtlégzést
• kalcium tartalma megegyezik a tej kalcium tartalmával
• gyulladáscsökkentő
• glükozilonátok nevű vegyületcsoportja megakadályozzák a rák kialakulását
• leghatásosabb a vastagbél- és gyomorrák legyőzésében
• prosztata-, végbél-, nyelőcső-, tüdő- valamint hólyagrák legyőzésében is kiemelkedő szerepe van
• a ráknövekedés potenciális ellenszere, egy indolnak nevezett vegyülete révén
• daganatnövekedést blokkoló enzimeket tartalmaz

Búza csíra
• Vitaminok: A, C
• Ásványi anyagok: kalcium, magnézium, foszfor, nátrium, kálium, vas, kén, kobalt, cink, klorofill 70 %-ban
• A leatrile (B17 vitamin) pusztítja a rákos sejteket. A klorofill segíti a vér oxigén szállítását a sejtekhez, egyensúlyban tartja a vérnyomást, tisztítja a májat, elősegíti a vércukor szinten tartását, karban tartja a rossz emésztést, növeli a radioaktív sugárzás elleni védelmet. Gyulladásgátló, baktériumölő hatású, hurutoldó, erősíti az idegrendszert, de még potencianövelő hatása is ismert.

Hajdina csíra
• Vitaminok: E, C, B-komplex
• Ásványi anyagok: vas, kálium, foszfor
• Igen magas a fehérje tartalma, méregteleníti és erősíti az immunrendszert. A riboflavin és a rutin az agyműködést segíti, magas lecitin tartalma az érfalakon keletkezett lerakódásokat bontja. Rendszeres fogyasztása vegetáriánusoknak ajánlott.

Zsázsa csíra
• Vitaminok: C, E , A- ß- karotin - (antioxidánsok)
• Ásványi anyagok: klorofill, szelén
• Rendszeres zsázsa csíra fogyasztással megelőzhető a szívinfarktus. 80%-ban tartalmaz telitelten zsírsavakat, amelyeknek jelentőségük van a szív- és érrendszeri betegségeknél. Magas E vitamin (1200mg/kg) tartalma értágító, alvadás gátló hatású. A klorofill tisztítja, megújítja a vért. Vizelethajtó, egyben vérnyomáscsökkentő is. Az antioxidánsok (A, C, E,-vitamin, ß- karotin és a szelén( erősítik az immunrendszert, késleltetik az öregedést, olyan anyagok, amelyek más anyagok oxidációját megakadályozzák a szervezetben. Csökkenti a gyulladást, segít a mellrák és a vastagbélrák megelőzésében.